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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
Der Produktionsbereich von D.O. Alicante befindet sich in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Es wird empfohlen, Enrique Mendoza Syrah-Cabernet Reserve mit rotes fleisch, würste, jagd und fettkäse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Enrique Mendoza Syrah-Cabernet Reserve fallen die Noten heftig und picota kirschfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mineralische noten, balsamico, eukalyptus, getoastet, aromen von schwarzen früchten und menthol.
Die Verkostung von Enrique Mendoza Syrah-Cabernet Reserve in der Geschmacksphase fällt mit sanft, fruchtig, komplex, heftig, süße tannine und gut ausbalanciert auf.
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