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Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1993-2003.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
É recomendável emparelhar Emilio Moro La Felisa Crianza com arroz vegetal, legumes cozidos, bife e legumes. |
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Em relação à degustação de Emilio Moro La Felisa Crianza, as notas brilhante, limpo, deep, vermelho cereja maduro e denso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, aromas frutados, toffee, fruta preta, alcaçuz, violetas, notas de pastelaria e vanillas.
A degustação de Emilio Moro La Felisa Crianza na fase de sabor se destaca com comprimento, persistente, bom acabamento, taninos maduros, vivo e taninos marcados.
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