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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Cornas.
A região de produção de A.O.C. Cornas está localizada em La región vinícola del norte del Ródano, en Francia, al sur de Lyon. Es una de las denominaciones más pequeñas en el valle del Ródano y produce solo vino tinto, de la uva Syrah.
É recomendável emparelhar Auguste Clape Crianza com parmesão, pratos de pássaros e ensopados de vegetais. |
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Em relação à degustação de Auguste Clape Crianza, as notas lágrima abundante, tons de azul e roxo, aparência vigorosa e cereja madura se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fresco, aromas de fruta preta madura e sub-bosque mediterrâneo.
A degustação de Auguste Clape Crianza na fase de sabor se destaca com concentrado, licor e frutos secos.
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