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Superficie del viñedo: 20 hectáreas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Clos Mogador Crianza com carnes muito picantes, queijo curado e peixe grelhado e grelhado. |
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Em relação à degustação de Clos Mogador Crianza, as notas intenso e vermelho rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão alcaçuz, especiarias, notas esfumaçadas, fruta vermelha madura, fruta preta madura e cacau.
A degustação de Clos Mogador Crianza na fase de sabor se destaca com persistente, complexo, equilibrado, elegante e taninos poderosos.
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