REF | WAN4552489-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
A região de produção de D.O.C.G. Valtellina Superiore está localizada em Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
É recomendável emparelhar Caven Inferno Al Carmine Reserva com carpaccio de atum, perdiz recheado com cogumelos e arroz de frango. |
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Em relação à degustação de Caven Inferno Al Carmine Reserva, as notas guarnição roxa, reflexos metálicos e grande intensidade se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas vermelhas e pretas, aromas elegantes, grande complexidade e morango azedo.
A degustação de Caven Inferno Al Carmine Reserva na fase de sabor se destaca com chocolate amargo, taninos frescos e homogêneo.
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