REF | WAN4552489-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
La région de production de D.O.C.G. Valtellina Superiore est située dans Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Caven Inferno Al Carmine Réserve avec carpaccio de thon, perdrix farcie aux champignons et riz au poulet. |
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Concernant la dégustation de Caven Inferno Al Carmine Réserve, les notes garniture violette, réflexions métalliques et grande intensité ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges et noirs, arômes élégants, grande complexité et fraise aigre.
La dégustation de Caven Inferno Al Carmine Réserve en phase gustative se démarque avec chocolat ordinaire, tanins frais et homogène.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.