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Un vino fácil de beber, para disfrutar en sí mismo; elegante, clásico y moderno a la vez. Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble americano y, posteriormente, durante un mínimo de 10 meses en botella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Castillo de Sajazarra Solar de Líbano Reserva com carnes vermelhas e queijos. |
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Em relação à degustação de Castillo de Sajazarra Solar de Líbano Reserva, as notas cor cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão coco, notas de alcaçuz, aromas de frutas maduras e vanillas.
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