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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
A região de produção de D.O. Jumilla está localizada em Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
É recomendável emparelhar Finca Casa Castillo El Molar Crianza com arroz com carne, carpaccio de carne e berinjela com parmesão. |
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Em relação à degustação de Finca Casa Castillo El Molar Crianza, as notas vermelho roxo, vermelho rubi intenso e vermelho púrpura escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas pretas maduras, nuances picantes e ligeiramente balsâmico.
A degustação de Finca Casa Castillo El Molar Crianza na fase de sabor se destaca com torrado, bom passo, fim do meio e café mocha.
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