REF | WAN4551638-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
A região de produção de D.O.C. Barbera d'Asti está localizada em La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Braida di Giacomo Bologna Bricco dell'Uccellone com ensopados de batata, carne de cabra assada e ensopados de inverno. |
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Em relação à degustação de Braida di Giacomo Bologna Bricco dell'Uccellone, as notas intensidade média, borda larga, maduro e tons cardeais se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toque mineral, fundo de frutas vermelhas e boa harmonia.
A degustação de Braida di Giacomo Bologna Bricco dell'Uccellone na fase de sabor se destaca com notas de fruta madura, textura carnuda e alta persistência.
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