REF | WAN4551638-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Asti se encuentra en La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Braida di Giacomo Bologna Bricco dell'Uccellone con guisos de patata, cabrito asado y guisos de invierno. |
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Respecto a la cata de Braida di Giacomo Bologna Bricco dell'Uccellone, en su fase visual destacan las notas intensidad media, amplio ribete, maduro y tonos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toque mineral, fondo de frutas rojas y buena armonía.
La cata de Braida di Giacomo Bologna Bricco dell'Uccellone en la fase gustativa destaca con notas de fruta madura, textura carnosa y alta persistencia.
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