«Barón de Ley Grande Reserva»

D.O.Ca. Rioja, Espanha D.O.Ca. Rioja
by Barón de Ley


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaLa Rioja.
  • EspanhaD.O.Ca. Rioja.
  • Vinho tintoTempranillo.
  • Vinho tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Grande Reserva.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 24 Meses.
  • Roble francés, Roble americano.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 5 Classificações do usuário.

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«Barón de Ley Grande Reserva»
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Español [ ES ]
El Barón de Ley Gran Reserva es un vino que bebe de dos aguas, la tradición y la modernidad, para convertirse en un gran clásico moderno. Elaborado mayoritariamente a partir de uvas de la variedad tempranillo (más algo de graciano) procedentes de las fincas que la bodega posee en Cenicero (Rioja Alta), donde la orientación, la climatología atlántica y la limitada productividad ofrecen unas condiciones ideales para la creación de este estilo de vino. Siguiendo los conceptos más clásicos de Rioja, el Baron de Ley Gran Reserva fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después permaneció en botella durante 3 años hasta adquirir toda la complejidad que define su bouquet. De atractivo color rubí de capa media y ligeras tonalidades teja, alardea de gran profundidad aromática en nariz, con frutas maduras integradas con tostados e intensas notas balsámicas (incienso). Tras algún tiempo en la copa, los aromas evolucionan hacia las especias (clavo, pimienta y vainilla), la hoja de té, la caja de puros y el cuero. El ataque en boca es redondo y armonioso, mostrando taninos sedosos, pero también manteniéndose fresco y vivaz. El retrogusto es muy persistente y complejo, recuperando tonos tostados y de pasas, así como sensaciones terrosas. Tipicidad y accesibilidad definen a partes iguales este gran tinto riojano cuya acidez le permite ser una fantástica pareja gastronómica para multitud de platos.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Barón de Ley Grande Reserva com carne assada, cordeiro assado e cogumelos grelhados.
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O Sommelier «Barón de Ley Grande Reserva»
Notas de prova: Barón de Ley Grande Reserva

Em relação à degustação de Barón de Ley Grande Reserva, as notas vermelho rubi, cortinas de azulejo e aparência aveludada se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta madura, unha, incenso, notas picantes, notas tostadas, notas balsâmicas, pimenta, toques de couro, deep, carteira de cigarro, chá preto e vanillas.

A degustação de Barón de Ley Grande Reserva na fase de sabor se destaca com fresco, persistente, complexo, notas tostadas, redondo, taninos sedosos, harmonioso, vivo, terroso e passas de uva.

«Barón de Ley»

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Aviso Legal: Barón de Ley Grande Reserva

«Barón de Ley Grande Reserva»

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«Vinho tinto»
D.O.Ca. Rioja

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