«Baigorri Belus Jovem»

D.O.Ca. Rioja, Espanha D.O.Ca. Rioja
by Bodegas Baigorri


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaLa Rioja.
  • EspanhaD.O.Ca. Rioja.
  • Vinho tintoTempranillo, Grenache, Mazuelo.
  • Vinho tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Jovem.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 7 Classificações do usuário.

REF WAN4550958-PT
«Baigorri Belus Jovem»
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Español [ ES ]
Elaborado mayoritariamente con uvas de la variedad mazuelo, el Baigorri Belus es uno de los vinos más impactantes de la bodega de Samaniego. Las uvas se seleccionan grano a grano para garantizar que sólo las de calidad excelsa formarán parte del vino. Se despalillan y, sin estrujar, maceran en depósitos de inoxidable. Después de la fermentación, el vino descansa 14 meses en roble francés. A la vista se presenta denso, de profundo color picota. El frescor en nariz del Belus es notorio, los recuerdos de regaliz y frutos silvestres anticipan un trasfondo de tierra y tinta china. Su entrada en boca es delicada y su paso terriblemente elegante; nada en él es superfluo, todo existe en la medida justa. Es potente, sí, pero también sedoso; su vibrante acidez y unos taninos bien fundidos nos regalan un tinto excepcional, de final balsámico y absolutamente redondo, con gran equilibrio entre los tonos amargos y la acidez y jugosidad de la fruta roja madura. Envejecido durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Baigorri Belus Jovem com carne de porco assada, codorna e civets.
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O Sommelier «Baigorri Belus Jovem»
Notas de prova: Baigorri Belus Jovem

Em relação à degustação de Baigorri Belus Jovem, as notas vermelho cereja e reflexos violetas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, complexo, aromas frutados e fruta vermelha.

A degustação de Baigorri Belus Jovem na fase de sabor se destaca com persistente, estruturada, poderoso, untuoso, intenso e elegante.

«Baigorri»

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Aviso Legal: Baigorri Belus Jovem

«Baigorri Belus Jovem»

by Bodegas Baigorri

«Vinho tinto»
D.O.Ca. Rioja

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