«Baigorri Belus Joven»

D.O.Ca. Rioja, España D.O.Ca. Rioja
by Bodegas Baigorri


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaLa Rioja.
  • EspañaD.O.Ca. Rioja.
  • Vino tintoTempranillo, Garnacha, Mazuelo.
  • Vino tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Joven.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 8 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4550958-ES
«Baigorri Belus Joven»
Elaborado mayoritariamente con uvas de la variedad mazuelo, el Baigorri Belus es uno de los vinos más impactantes de la bodega de Samaniego. Las uvas se seleccionan grano a grano para garantizar que sólo las de calidad excelsa formarán parte del vino. Se despalillan y, sin estrujar, maceran en depósitos de inoxidable. Después de la fermentación, el vino descansa 14 meses en roble francés. A la vista se presenta denso, de profundo color picota. El frescor en nariz del Belus es notorio, los recuerdos de regaliz y frutos silvestres anticipan un trasfondo de tierra y tinta china. Su entrada en boca es delicada y su paso terriblemente elegante; nada en él es superfluo, todo existe en la medida justa. Es potente, sí, pero también sedoso; su vibrante acidez y unos taninos bien fundidos nos regalan un tinto excepcional, de final balsámico y absolutamente redondo, con gran equilibrio entre los tonos amargos y la acidez y jugosidad de la fruta roja madura. Envejecido durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Baigorri Belus Joven con cerdo asado, codorniz y civets.
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El Sumiller «Baigorri Belus Joven»
Notas de cata: Baigorri Belus Joven

Respecto a la cata de Baigorri Belus Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y reflejos violáceos.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, complejo, aromas frutales y fruta roja.

La cata de Baigorri Belus Joven en la fase gustativa destaca con persistente, estructurado, potente, untuoso, intenso y elegante.

«Baigorri»

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Aviso Legal: Baigorri Belus Joven

«Baigorri Belus Joven»

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«Vino tinto»
D.O.Ca. Rioja

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