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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Puglia.
A região de produção de I.G.T. Puglia está localizada em La región de Puglia, Italia.
É recomendável emparelhar Angiuli Maccone com carnes grelhadas, venison stew e pratos de montanha. |
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Em relação à degustação de Angiuli Maccone, as notas intensidade média-alta, cor roxa, nuances violetas e nuances de azulejo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de baunilha, fundo de groselha e tons lácticos.
A degustação de Angiuli Maccone na fase de sabor se destaca com taninos doces e sedosos, novo desenvolvimento, boa fusão e muito complexo.
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