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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Puglia.
La regione di produzione di I.G.T. Puglia si trova in La región de Puglia, Italia.
Si consiglia di associare Angiuli Maccone a carni alla griglia, stufato di cervo e piatti di montagna. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Angiuli Maccone, le note intensità medio-alta, colore viola, sfumature viola e sfumature di piastrelle spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono sentori di vaniglia, sfondo di ribes rosso e toni lattici.
La degustazione di Angiuli Maccone nella fase gustativa si distingue per tannini dolci e setosi, nuovo sviluppo, buona fusione e molto complesso.
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