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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Acústic Crianza com carne de porco assada, carnes na pedra e lebre. |
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Em relação à degustação de Acústic Crianza, as notas intenso, vermelho rubi e guarnição violeta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta vermelha, notas picantes, notas balsâmicas e violetas.
A degustação de Acústic Crianza na fase de sabor se destaca com comprimento, complexo, equilibrado, untuoso, elegante, saboroso, denso, fruta madura, taninos elegantes e acidez bem equilibrada.
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