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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valle d'Aosta.
A região de produção de D.O.C. Valle d'Aosta está localizada em La región al noroeste de Italia donde, rodeado por los Alpes, alberga los viñedos más elevados de toda Europa, en la región de Valle d'Aosta, Italia.
É recomendável emparelhar La Vrille com queijos semi-curados, batatas ao estilo riojana, guisados de caça e carnes de churrasco. |
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Em relação à degustação de La Vrille, as notas vermelho carmesim, guarnições de cereja, camada fina violeta e essência de alcaçuz se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cerejas em licor, aromas de frutas e floresta baixa.
A degustação de La Vrille na fase de sabor se destaca com passas de uva, toques picantes e taninos precisos.
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