REF | WAN4544471-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
É recomendável emparelhar Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa Crianza com venison stew, assados castelhanos e bife. |
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Em relação à degustação de Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa Crianza, as notas enfeites marrons, granada cereja e vermelho púrpura escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pedra e grafite, tostado leve, notas de fumaça branca e plantas.
A degustação de Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa Crianza na fase de sabor se destaca com termine com um toque amargo, muito fluido e bom passo.
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