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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
A região de produção de D.O. Cigales está localizada em La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
É recomendável emparelhar Valdelosfrailes Pago Costana Crianza com carnes assadas, pratos de caça e sopas. |
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Em relação à degustação de Valdelosfrailes Pago Costana Crianza, as notas deep, violeta vermelha, rubi escuro e capa brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas passadas, geléia de framboesa e notas tostadas de envelhecimento.
A degustação de Valdelosfrailes Pago Costana Crianza na fase de sabor se destaca com anis, defumado, belo corpo e notas de frutas vermelhas.
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