REF | WAN4539162-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
A região de produção de D.O. Terra Alta está localizada em El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
É recomendável emparelhar Pagos de Híbera Modernista Negre com queijos curados, saladas com carne, lula recheada e peixe frito. |
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Em relação à degustação de Pagos de Híbera Modernista Negre, as notas cor de mirtilo, reflexo roxo, camada fina e cor granada escura intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão camomila, lixo, expressão varietal e alta intensidade.
A degustação de Pagos de Híbera Modernista Negre na fase de sabor se destaca com final ligeiramente quente-amargo, gosto residual de framboesa e interessante.
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