| REF | WAN4539162-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
| Se recomienda maridar Pagos de Híbera Modernista Negre con quesos curados, ensaladas con carne, calamares rellenos y refrito de pescadito. |
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Respecto a la cata de Pagos de Híbera Modernista Negre, en su fase visual destacan las notas color arándano, reflejo púrpura, capa fina e intenso color granate oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzanilla, hojarasca, expresión varietal e intensidad elevada.
La cata de Pagos de Híbera Modernista Negre en la fase gustativa destaca con final ligeramente cálido-amargo, retrogusto a frambuesas e interesante.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Terra Alta
Garnacha Tintorera.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
