REF | WAN4539162-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La région de production de D.O. Terra Alta est située dans El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Il est recommandé de coupler Pagos de Híbera Modernista Negre avec fromages affinés, salades à la viande, calamars farçis et poisson frit. |
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Concernant la dégustation de Pagos de Híbera Modernista Negre, les notes couleur myrtille, reflet violet, fine couche et robe grenat foncé intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent camomille, litière, expression variétale et haute intensité.
La dégustation de Pagos de Híbera Modernista Negre en phase gustative se démarque avec fini légèrement chaud-amer, arrière-goût de framboise et intéressant.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.