Em relação à degustação de Martúe, as notas transparente, enfeites marrons e vermelho brilhante se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas vermelhas, laranja cristalizada e notas de arbustos mediterrâneos.

A degustação de Martúe na fase de sabor se destaca com multar, ervas aromáticas e retronasal limpo.

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