Em relação à degustação de Zonnebloem Shiraz, as notas tons de azul e roxo, cor cereja, roxo azulado e vermelho se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta vermelha, lima e notas de serapilheira.

A degustação de Zonnebloem Shiraz na fase de sabor se destaca com sua própria acidez de longo envelhecimento, suntuoso, cacau amargo e sabor frutado.

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