Em relação à degustação de Wilhelm Walch Auslese Classico Superiore, as notas vermelho carmesim, granada intensa, menisco com tom azulejo e lágrima colorida se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão lima, bagas e muito frutado.

A degustação de Wilhelm Walch Auslese Classico Superiore na fase de sabor se destaca com taninos doces e sedosos, notas de café e tiramisu e acidez fresca combinada.

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