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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
É recomendável emparelhar Château La Nerthe Cuvée des Cadettes Rouge com peixe grelhado, queijos maturados intensos e morango com chocolate. |
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Em relação à degustação de Château La Nerthe Cuvée des Cadettes Rouge, as notas cor cereja picota madura, intensidade baixa e bordas violetas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de pastelaria, folha de tomate e aroma muito concentrado.
A degustação de Château La Nerthe Cuvée des Cadettes Rouge na fase de sabor se destaca com acidez adequada, entrada muito ampla, finos finos e integração perfeita de madeira.
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