França.
Bordeaux.
A.O.C. Pessac-Léognan.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
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| REF | WAN4524711-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
A região de produção de A.O.C. Pessac-Léognan está localizada em La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
| É recomendável emparelhar Château Olivier Grand Cru Classé Rouge com queijos maduros, bacalhau cozido e bife grelhado. |
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Em relação à degustação de Château Olivier Grand Cru Classé Rouge, as notas cristalino, vermelho cardinal e pelourinho intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas pretas, atraente e brilhos frutados.
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