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É recomendável emparelhar Torres Purgatori 1,5 L com presunto cozido, peixe cozido, ensopado de cordeiro e ensopados de leguminosas. |
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Em relação à degustação de Torres Purgatori 1,5 L, as notas evolução garnet, aparência cristalina e matiz roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão lacticínios, fundo balsâmico, amoras cristalizadas e sugestões de licor.
A degustação de Torres Purgatori 1,5 L na fase de sabor se destaca com fruta vermelha madura, fruta cristalizada e taninos complexos.
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