Em relação à degustação de Can Ràfols Montombra Negre Crianza, as notas laranja, boa intensidade, cor cereja granada e sedoso se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta preta em compota, muito aromático, volume baixo e geléia de mirtilo.

A degustação de Can Ràfols Montombra Negre Crianza na fase de sabor se destaca com fundo de baunilha, adstringência controlada e bom frutado.

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