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Il est recommandé de coupler Can Ràfols Montombra Negre Crianza avec confit de canard, fromages bleus et pâtes à la bolognaise. |
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Concernant la dégustation de Can Ràfols Montombra Negre Crianza, les notes orange, bonne intensité, couleur cerise grenat et soyeux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent compote de fruits noirs, très aromatique, volume bas et confiture de myrtilles.
La dégustation de Can Ràfols Montombra Negre Crianza en phase gustative se démarque avec fond de vanille, astringence contrôlée et bon fruité.
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