REF | WAN4508151-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon Villages.
A região de produção de A.O.C. Côtes du Roussillon Villages está localizada em Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
É recomendável emparelhar Bila-Haut Les Vignes com lagosta grelhada, macarrão com trufas e parmesão e bochecha de rosbife. |
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Em relação à degustação de Bila-Haut Les Vignes, as notas borda larga, linda capa e pelourinho intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pão queimado, muito perfumado e notas de baunilha.
A degustação de Bila-Haut Les Vignes na fase de sabor se destaca com notas doces, pinhões, caráter atlântico e taninos polidos.
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