REF | WAN4508151-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon Villages.
La région de production de A.O.C. Côtes du Roussillon Villages est située dans Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
Il est recommandé de coupler Bila-Haut Les Vignes avec homard grillé, pâtes à la truffe et au parmesan et joue de rosbif. |
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Concernant la dégustation de Bila-Haut Les Vignes, les notes bord large, belle cape et pilori intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pain toasté, très parfumé et des notes de vanille.
La dégustation de Bila-Haut Les Vignes en phase gustative se démarque avec notes sucrées, pignons, caractère atlantique et tanins polis.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.