Espanha.
Catalunha.
D.O.Ca. Priorat.
Merlot, Syrah, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4570616-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| É recomendável emparelhar Rotllan Torra Amadis Reserva com carnes vermelhas, assados, pássaros, ensopados, carnes brancas, ensopados de caça, carnes grelhadas, hare cibet, ensopados de carne e arroz com vegetais. |
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Em relação à degustação de Rotllan Torra Amadis Reserva, as notas picota cereja, denso, borda cardeal e espelho limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão apimentado, toques de couro, café, frutas vermelhas, vanillas e baunilha fina.
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