España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Merlot, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Cariñena.
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| REF | WAN4570616-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Rotllan Torra Amadis Reserva con carnes rojas, asados, aves, guisos, carnes blancas, guisos de caza mayor, carnes a la parrilla, cibet de liebre, estofados de carnes y arroz con verduras. |
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Respecto a la cata de Rotllan Torra Amadis Reserva, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, denso, borde cardenalicio y espejo limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especiados, toques de cuero, café, frutos rojos, vainillas y vainilla fina.
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