| REF | WAN4570303-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| É recomendável emparelhar Perelada & Chivite Don Miguel Mateu Especial Reserva com grande jogo cozido, pratos não muito fortes, queijos curados a seco e frutos do mar com alho. |
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Em relação à degustação de Perelada & Chivite Don Miguel Mateu Especial Reserva, as notas limpo, escuro, quebrado e tons laranja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fundo vegetal, notas impérioumáticas e alta concentração de frutas.
A degustação de Perelada & Chivite Don Miguel Mateu Especial Reserva na fase de sabor se destaca com bom corpo, chá preto e fim de boca com taninos elegantes.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Empordà
Merlot, Syrah, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Cariñena — Carignan.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
