Itália.
Piemonte.
D.O.C. Monferrato.
Dolcetto, Barbera.
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| REF | WAN4551681-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Monferrato.
A região de produção de D.O.C. Monferrato está localizada em Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.
| É recomendável emparelhar Broglia Le Pernici com churrascos, queijo, coelho com cogumelos e carnes pouco temperadas. |
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Em relação à degustação de Broglia Le Pernici, as notas guarnição roxa, bordas roxas, intensidade cromática e alta presença de lacrimejamento se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tanchagem, aroma muito concentrado e notas de chocolate.
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