| REF | WAN4550269-PT |
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Elaborado a partir de cepas de cabernet franc cultivadas a 1400 metros de altitud, y de malbec cultivadas a 1470 metros de altitud, ambas sobre suelos profundos calcáreo-pedregosos en Gualtallary, Tupungato. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés, 35% nuevas.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
| É recomendável emparelhar Aleanna El Enemigo Cabernet Franc com carne de veado e pratos consistentes. |
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Em relação à degustação de Aleanna El Enemigo Cabernet Franc, as notas vermelho rubi e reflexos violetas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, unha, especiarias doces, groselhas, cassis, pimenta preta, concentrado, madeira de cedro e vanillas.
A degustação de Aleanna El Enemigo Cabernet Franc na fase de sabor se destaca com persistente, estruturada, bom acabamento, elegante, doce entrada, fruta vermelha madura, notas de pimenta e eucalipto.
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I.G. Mendoza
Segunda-feira 10 Novembro.
Cabernet Franc, Malbec.
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
