Espanha.
Castela e Leão.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Pinot Noir.
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| REF | WAN4544081-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| É recomendável emparelhar Alta Pavina Citius Crianza com carpaccio de atum, patê de jogo, todos os tipos de entradas e carnes moles grelhadas. |
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Em relação à degustação de Alta Pavina Citius Crianza, as notas quebrado, lágrima intensa e vermelho cereja intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão chocolate preto, cipreste, memórias de frutas vermelhas e tom sutil de canela.
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