REF | WAN4544081-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Il est recommandé de coupler Alta Pavina Citius Crianza avec carpaccio de thon, pâté de jeu, toutes sortes de démarreurs et viandes molles grillées. |
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Concernant la dégustation de Alta Pavina Citius Crianza, les notes cassé, larme intense et rouge cerise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent chocolat noir, cyprès, souvenirs de fruits rouges et nuance subtile de cannelle.
La dégustation de Alta Pavina Citius Crianza en phase gustative se démarque avec notes grillées, facile à prendre et arrière-goût puissant.
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