França.
A.O.C. Mâcon.
Gamay.
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| REF | WAN4512463-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Mâcon.
A região de produção de A.O.C. Mâcon está localizada em La comarca de Saône-et-Loire en el viñedo de Mâconnais, Borgoña. La denominación incluye 27 nombres geográficos (Mâcon-Loché, Mâcon-Peronne, etc.), así como varios productos (blanco, rosado, rojo). El área es de 1 907 hectáreas con Chardonnay (vino blanco), Pinot Noir y Gamay (vino tinto y rosado) como variedad de uva.
| É recomendável emparelhar Jaffelin com legumes, peito grelhado e carnes vermelhas grelhadas. |
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Em relação à degustação de Jaffelin, as notas capa boa, avermelhado brilhante e vermelho escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de understory, frutas pretas e madeiras nobres.
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