France.
A.O.C. Mâcon.
Gamay.
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| REF | WAN4512463-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Mâcon.
La région de production de A.O.C. Mâcon est située dans La comarca de Saône-et-Loire en el viñedo de Mâconnais, Borgoña. La denominación incluye 27 nombres geográficos (Mâcon-Loché, Mâcon-Peronne, etc.), así como varios productos (blanco, rosado, rojo). El área es de 1 907 hectáreas con Chardonnay (vino blanco), Pinot Noir y Gamay (vino tinto y rosado) como variedad de uva.
| Il est recommandé de coupler Jaffelin avec des légumes, poitrine grillée et viande rouge grillée. |
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Concernant la dégustation de Jaffelin, les notes bonne cape, rougeâtre brillant et rouge foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de sous-sol, fruits noirs et bois nobles.
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