| REF | WAN4510373-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
A região de produção de D.O. Toro está localizada em La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| É recomendável emparelhar Covitoro Arco del Reloj Crianza com lasanha, vegetais assados e filé de carne com foie. |
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Em relação à degustação de Covitoro Arco del Reloj Crianza, as notas cereja cereja, tons vivos, avermelhado brilhante e nuances de rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão unha, talco, frutas em compota e muito intenso.
A degustação de Covitoro Arco del Reloj Crianza na fase de sabor se destaca com sabor longo, pureza excelente e taninos muito maduros.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Toro
Tinta de Toro.
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