Espanha.
Andaluzia.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Palomino Fino.
| REF | WAN4569362-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
A região de produção de D.O. Jerez-Xérès-Sherry está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| É recomendável emparelhar Delgado Zuleta Amontillado VOS Very Old Sherry — Muito Velho 50 cl com macedônio, creme catalão, massa folhada e peixe frito. |
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Em relação à degustação de Delgado Zuleta Amontillado VOS Very Old Sherry — Muito Velho 50 cl, as notas tons iodados, reflexos ocre e tons de iodo claro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão chocolate, seco, notas de mel e notas de violeta.
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