«Callejuela Madura»

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Espanha

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
by Bodegas Callejuela

10.95

Detalhes

Espanha.
Andaluzia.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Palomino Fino.
Vinho Generoso Fortificado. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Garrafa.
75 cl.
15% Vol.
6ºC - 8ºC.

REF	WAN4551836-PT

«Callejuela Madura»

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Español [ ES ]
La Manzanilla Madura de Callejuela es un vino armónico, intenso y complejo que se cría por el sistema de soleras y criaderas durante 7 años. De color amarillo pajizo con reflejos dorados y nariz especiada y balsámica. Los recuerdos a flores marchitas, almendras y yodo adornan una nariz nítida y contundente. En boca es salino y muy seco, amplio, fresco y profundo. De largo y persistente recuerdo ahumado.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

É recomendável emparelhar Callejuela Madura com peixe azul, frito e camarões.

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O Sommelier «Callejuela Madura»

Em relação à degustação de Callejuela Madura, as notas amarelo palha se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas minerais, notas picantes, aromas mentolados, notas balsâmicas e hortelã.

A degustação de Callejuela Madura na fase de sabor se destaca com ampla, seco, final longo e salina.

«Callejuela»

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