Espanha.
D.O. Terra Alta.
Garnacha — Grenache.
| REF | WAN4542187-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
A região de produção de D.O. Terra Alta está localizada em El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
| É recomendável emparelhar Sant Josep Clot d'Encís Rancio com guisados de caça, peixe azul grelhado e espaguete com amêijoas. |
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Em relação à degustação de Sant Josep Clot d'Encís Rancio, as notas tons torrados, afiado e marrom claro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas tostadas, azeitonas verdes, damascos secos de pêssego e caramelo macio.
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