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Taylor's Fine White Port es una mezcla de los vinos elaborados a partir de variedades de uva blanca cultivada principalmente en las laderas superiores del valle del Duero. Las uvas utilizadas incluyen el Arinto, Boal (Semillon), Codega, Cão Esgana, Folgasão, Gouveio, Viosinho y variedades de Rabigato. Los vinos envejecen en barriles de roble durante unos tres años, donde adquieren suavidad y carácter. Se mezclan para producir un rico Puerto blanco con su suavidad tradicional, con cuerpo y estilo.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Porto.
É recomendável emparelhar Taylor's Fine White com aperitivos frios, carnes vermelhas grelhadas e sobremesa macia. |
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Em relação à degustação de Taylor's Fine White, as notas vermelho roxo, tom iodado, aparência densa e preto opaco escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cerejas em licor, doce natural e notas de flores brancas.
A degustação de Taylor's Fine White na fase de sabor se destaca com frutos secos, final muito longo e grande harmonia.
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