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Taylor's Fine White Port es una mezcla de los vinos elaborados a partir de variedades de uva blanca cultivada principalmente en las laderas superiores del valle del Duero. Las uvas utilizadas incluyen el Arinto, Boal (Semillon), Codega, Cão Esgana, Folgasão, Gouveio, Viosinho y variedades de Rabigato. Los vinos envejecen en barriles de roble durante unos tres años, donde adquieren suavidad y carácter. Se mezclan para producir un rico Puerto blanco con su suavidad tradicional, con cuerpo y estilo.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Porto.
| Se recomienda maridar Taylor's Fine White con aperitivos fríos, carnes rojas a la brasa y postre suaves. |
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Respecto a la cata de Taylor's Fine White, en su fase visual destacan las notas rojo púrpura, tono yodado, aspecto denso y negro opaco oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas en licor, dulce natural y notas a flor blanca.
La cata de Taylor's Fine White en la fase gustativa destaca con frutos secos, final muy largo y gran armonía.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Porto
Martes 27 - Miércoles 28 May.
Godello, Sémillon, Códega, Rabigato, Viosinho.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
