REF | WAN4569548-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
É recomendável emparelhar Barbadillo ÁS de Mirabrás Sumatorio com queijos de cabra, peras em calda, padaria fina e músico de chocolate amargo. |
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Em relação à degustação de Barbadillo ÁS de Mirabrás Sumatorio, as notas certo, tons âmbar e laranja marrom se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pétalas de rosa, datas, toque de baunilha e assados.
A degustação de Barbadillo ÁS de Mirabrás Sumatorio na fase de sabor se destaca com figos secos, açúcar queimado, gosto persistente e memórias de pasificação.
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