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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
A região de produção de D.O. Montilla-Moriles está localizada em 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
É recomendável emparelhar Pérez Barquero Gran Barquero Fino en Rama Otoño 50 cl com marisco, jamon, vegetais grelhados, peixe grelhado, cogumelos, espetos e anchovas em vinagre. |
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Em relação à degustação de Pérez Barquero Gran Barquero Fino en Rama Otoño 50 cl, as notas reflexos dourados, guarnição laranja, preto mogno e guarnição âmbar se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas rosa, excelente, menta fresca e dicas de alcaçuz.
A degustação de Pérez Barquero Gran Barquero Fino en Rama Otoño 50 cl na fase de sabor se destaca com azia viva, sabores primários, excelente e flor murcha.
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