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Los Amigos es un fino elaborador sin encabezar, gracias a la gran concentración de azúcares de la uva Pedro Ximénez. Para los que todavía no están muy familiarizados con los vinos andaluces tradicionales, una opción perfecta para introduirse en este apasionante mundo; para los demás, un fino con una excelente relación calidad precio, un fino seco y ligero, levemente amargoso y agradablemente punzante, con sus deliciosos recuerdos de madera y frutos secos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
A região de produção de D.O. Montilla-Moriles está localizada em 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
| É recomendável emparelhar Pérez Barquero Fino Los Amigos com aperitivos, marisco, peixe, tapas e frito. |
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Em relação à degustação de Pérez Barquero Fino Los Amigos, as notas granada, tons esverdeados e notas amarelas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ervas aromáticas, pêssegos em calda, pimenta preta e legal.
A degustação de Pérez Barquero Fino Los Amigos na fase de sabor se destaca com uvas pasas, bom equilíbrio e amigável no ataque.
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D.O. Montilla-Moriles
Pedro Ximénez.
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Tempranillo
